今回の話の全体像

配信者は、Jミルクが実施する「私のミルク鍋・私のミルク料理」という取り組みを紹介。
さらにそれを盛り上げるために、有志の農家・生産者が「便乗プレゼント企画」を立ち上げ、SNS投稿参加者へ景品を提供していました。

便乗プレゼント企画の景品ラインナップ

配信内で紹介されたプレゼント提供は以下の通りです。

• ミニトマト（2kg）：ハッシュタグ投稿者から抽選で2名
• 国産キウイ（訳あり1.5kg）：抽選で当選（虫さされ等はカットして可）
• 鶏肉（名古屋コーチンのしゃぶしゃぶ肉）：抽選で2名
• ちぢみほうれん草：配信者が提供（抽選で1名）

キウイはヨーグルトなど乳製品との相性が良さそう、鶏肉×乳製品も料理で活躍しそう、という話もあり、
「牛乳を料理に使う」というテーマに沿って、各提供が組み立てられていました。

ちぢみほうれん草の特徴と、牛乳・乳製品との相性

配信者が景品として提供するのはちぢみほうれん草。
縦長タイプではなく横に広がる品種で、肉厚で甘みが強いのが特徴とのこと。
販売は2月末までの期間限定と語られていました。

「キシキシ感」とカルシウムの話

ほうれん草を単体で食べると口の中がキシキシすることがあるが、
これは口内のカルシウムが反応して起こるとされ、乳製品（カルシウム）と一緒に摂ることで軽減されやすいという話がありました。
そのため、クリーム料理やシチューなどが相性の良い食べ方として挙げられています。

近況：マルシェ告知と、農園の繁忙期

企画紹介に加えて、オーガニック・地産地消・SDGsに前向きな出店者が集まるマルシェ開催の告知もありました。
また、農園では収穫に加えレタスの植え付け、ネギの植え付け準備、年次監査の資料作成などが重なり、
忙しい時期に入っている様子が語られています。

風邪が流行しているという話題にも触れ、冬は温かく栄養価の高い食事をとって体調管理したい、という流れで締められています。

おまけ：明日役に立たない農業知識

配信の最後に、「ボードン袋13号はコメリの方が安い」という小ネタも。
普段買っていた卸系の小売店よりも、たまたま寄ったホームセンターで半値近い価格で見つかったという話でした。

• 大きめの袋（13号）はコメリが安かった
• 一方で、ネギ用の細長い袋は別の店の方が安かった

すべてが一律に安いわけではないので、たまには相見積もり的に価格を見ておくと良い、という実感が語られています。