以前お伝えしていたビニールハウスの断熱実験ですが、ようやく本格的に動き始めました！夏野菜の収穫や畑の管理に追われ、なかなか手を付けられませんでしたが、その合間を縫って重機を使い、ビニールハウスの周囲に

「未来に残すのは、野菜ではなく“土”かもしれない。」つや農園・金田さんが目指す100年先の農業農薬も使わない。除草剤も使わない。そして、肥料さえ使わない。館林市で「つや農園」を営む金田さんは、自然の循

「野菜を育てる」だけではありません。ぱくぱく農園が参加しているのは、群馬県内の有機農業の魅力を巡って体感できるプロジェクト「ぐんまオーガニックラリー」。県内各地の生産者や飲食店などを巡りながら、オーガ

ぱくぱく農園のとうもろこしときゅうりが、サラダランチ会を彩りました。朝採れだから味わえる、本当のおいしさ銀豆珈琲で開催された「生産者と消費者をつなぐサラダランチ会」。ぱくぱく農園は、この日のために朝採

ぱくぱく農園で、今年最初のキュウリを収穫しました。一本一本、手に取るたびに「今年もここまで育ってくれた」という喜びを感じます。今年の挑戦が、いよいよ始まりました。館林は、全国でも有数のキュウリ産地館林

土づくりの、その先へ。ぱくぱく農園にメタン発酵装置を設置しましたぱくぱく農園では、持続可能な農業への新たな一歩として、館林市の株式会社岡田製作所様のご協力により、板倉町の農地にメタン発酵装置を設置しま

新しい技術は、まず畑で試してみるぱくぱく農園でアルカリ電解水の実証実験が始まりますぱくぱく農園では6月16日より、アルカリ電解水を活用した実証実験を開始します。先日、一八商会の池田代表にハウスへお越し

新しい可能性は、まず自分たちで試してみるぱくぱく農園でアルカリ電解水の実証実験が始まりますぱくぱく農園では6月16日より、アルカリ電解水を活用した農業実証実験をスタートします。農業は、自然を相手にする

7月上旬、銀豆珈琲で開催予定のサラダプレートイベントに向けて、生産者や料理人の皆さんと打ち合わせを行いました。ぱくぱく農園では、旬を迎える野菜の提供を担当します。農家として嬉しいのは、「美味しかった！

きゅうりの植え付け作業を行いました。畑やハウスで苗を植えている写真を見ると、「植えるだけ」に見えるかもしれません。しかし実際には、その前に多くの準備があります。農業は自然が相手の仕事です。だからこそ、