この記事は2022年7月3日にポッドキャストで話した内容を要約したものです。繁忙期まっただ中の“現場リアル”から学ぶタイムマネジメント今まさにゴーヤの収穫シーズン真っ只中。ロジ栽培のため、作業時間は炎

この記事は2022年６月1３日にポッドキャストで話した内容を要約したものです。 富士食品工業株式会社― もやしとカット野菜の未来を支える“食のエンジニア” ―私たちの食卓でおなじみの「もやし」や

「無添加」「添加物不使用」が使えなくなる！？食品表示ガイドラインを深掘りしてみたこの記事は2022年5月1日にポッドキャストで話した内容を要約したものです。2022年3月に食品のパッケージに“無添加”

農薬について思うこと ― 有機農業と安全性のはざまで今日は「農薬」について、日頃感じていることをお話ししたいと思います。「農薬」と聞くと拒否反応を示す方も多いかもしれませんが、そもそも農薬とは何なので

7歩目新規就農、僕は100万円で始めました。～群馬県館林市でゼロから農業ライフを築いたリアル～群馬県館林市で2021年3月に新規就農した私が、どんな農家ライフを送っているのか、その実体験を赤裸々に語っ

６歩目新規就農、僕は100万円で始めました。～群馬県館林市でゼロから農業ライフを築いたリアル～群馬県館林市で2021年3月に新規就農した私が、どんな農家ライフを送っているのか、その実体験を赤裸々に語っ

５歩目新規就農、僕は100万円で始めました。～群馬県館林市でゼロから農業ライフを築いたリアル～群馬県館林市で2021年3月に新規就農した私が、どんな農家ライフを送っているのか、その実体験を赤裸々に語っ

4歩目新規就農、僕は100万円で始めました。～群馬県館林市でゼロから農業ライフを築いたリアル～群馬県館林市で2021年3月に新規就農した私が、どんな農家ライフを送っているのか、その実体験を赤裸々に語っ

３歩目新規就農、僕は100万円で始めました。～群馬県館林市でゼロから農業ライフを築いたリアル～群馬県館林市で2021年3月に新規就農した私が、どんな農家ライフを送っているのか、その実体験を赤裸々に語っ

普通のほうれん草とちぢみほうれん草の栄養価を比較してみた！ほうれん草は、健康に良いとされる緑黄色野菜の一つです。中でも「ちぢみほうれん草」と「普通のほうれん草」が存在します。それぞれの栄養価にどのよう